Das Weingut Silvania bewirtschaftet 40 Hektar Weinreben in der Crişana, 30 Kilometer östlich der aufstrebenden Kreishauptstadt Zalău, liegt nah an der (momentan erst in kleinen Teilstücken befahrbaren) "Autostrada Transilvania" (A3), die bei Oradea die rumänische Grenze überquert. 

Hier gibt es ein in Rumänien einzigartiges Tunnelsystem von 3,5 km Länge, 60 Meter tief unter der Erde. Angelegt wurde es ab dem Jahr 1820 von der jüdischen Gemeinde zum Zwecke der Weinlagerung.

Im großen Stil ausgebaut wurde es in den 1960er Jahren, nachdem man festgestellt hatte, dass die Tunnel mit konstanter Luftfeuchtigkeit und Temperatur (12 Grad Celsius) ideale Bedingungen für die Gärung von Schaumweinen bieten. Ab 1974 versuchte Rumänien, mit dem Export hochwertiger Schaumweine Devisen zu erwirtschaften. Die heute erschreckend trostlos erscheinenden Fabrikgebäude erzählen noch von dieser Zeit. 

Über und unter der Erde werden, seit der Privatisierung 2013 nur 18 Mitarbeiter beschäftigt.

Tatsächlich wurde Podgoria Silvania bei der Berliner Wine Trophy 2025 als "Bester Sektproduzent Rumäniens" ausgezeichnet und erhält auch regelmäßig Medaillen bei diesem Wettbewerb in Deutschland! 

Die Weine überraschen mit Leichtigkeit und Frische!

(für Tunnel-Besichtigung und Weinprobe anrufen: 0040 756 111 709) 

Als Inhaber der TRANSILVANIA-CARD sind Sie bei Podgoria Silvania zur Gratis-Verkostung eingeladen. Sowie zu einer Besichtigung der unterirdischen Gänge! (Bitte informieren Sie uns, wann Sie in Şimleu Salvaniei ankommen wollen!)

Direkt neben dem Weingut gibt es ein kurioses und sehr empfehlenswertes Hotel: Das "Castle Inn" 

Anschrift Weingut: Strada Partizanilor 45 / Anschrift Hotel: Strada Partizanilor 43, Şimleu Silvaniei 

Im Dorf Lompirt, 14 km nach Norden, betreibt das Weingut eine wunderschöne neue Pension und ein Restaurant! 

www.pensiuneasilvania.ro