LILIAC - The Wine of Transylvania

LILIAC - The Wine of Transylvania

 

LILIAC* (DOC Lechinta/Lechnitz, 542 m Höhe) wurde im Jahr 2010 vom österreichischen Bauunternehmer Alfred Michael Beck gegründet. Der erste Wein wurde 2012 gekeltert. Da hier Top-Fachleute eingestellt wurden, die das Terroir, das Klima, die ausgeruhten Böden mit österreichischem Know-How und modernster Kellertechnik zu nutzen wissen, gehört LILIAC schon zu den Top-10-Weingütern Rumäniens! 

 

Besonders bei der jungen urbanen Elite geniesst das Label "young.LILIAC" Kultstatus. Fast 90 Prozent der Produktion werden in Rumänien verkauft, davon 80 Prozent an die gehobene Gastronomie und etwa 20 Prozent an Fachgeschäfte: Der Export hat Länder wie Österreich, Belgien, Niederlande, Luxemburg, Schweiz, Kanada, Japan, Polen und Deutschland im Visier, jährlich sind das aber nur etwa 40.000 Flaschen. 

 

Derzeit werden 52 Hektar bewirtschaftet, geplant ist eine Erweiterung auf 70 Hektar. Das Weingut beschäftigt aktuell 40 Angestellte, davon 30 am Standort Batos/Botsch und 10 im Vertrieb. 

Das Weingut kommt komplett ohne Pestizide aus, gedüngt wird mit jährlich 900 Tonnen Stallmist

Drei Viertel des Sortiments bestehen aus knackig-fruchtigen trockenen Weißweinen, der Rest: Rot- und Roséwein. Jetzt schon legendär ist der nach der "Schilfwein-Methode" hergestellte Dessertwein "Nectar of Transylvania" (Muscat Ottonel - Schilfwein). 

*LILIAC heißt Fledermaus!

 

 

Adresse: str. Principala 41, 547085 Batos (Botsch), Kreis Mures 

www.liliac.com 


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