Polyfloraler Honig wird für den gesunden Menschen als der bestgeeignetste Honig beschrieben. Seine Inhaltsstoffe sind vielfältig und harmonieren perfekt.
Er ist nicht nur süß sondern auch sehr aromatisch. Blütenhonig kristallisiert relativ schnell.
Dieser Honig wird im Juni/Juli gesammelt und er enthält die ganze Blütenvielfalt der Wiesen und Brachflächen rund um Hahnbach bei Hermannstadt.
Vitaminisierend und mineralisierend, erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut, hilft bei der Wundheilung – besonders empfohlen für Kinder und Senioren.
Inhalt: 500g, (Preis pro Kg: 15,00 EUR) Nicht über 40°Celsius erhitzen!
Kristallisation des Honigs ist keine Qualitätsminderung, sondern – im Gegenteil – der Beleg, dass es sich um reinen, naturbelassenen Honig handelt.
Der Kristallisationsprozess kann nur durch Überhitzung des Honigs unterbrochen werden, was zum Verlust seiner therapeutischen Eigenschaften führt.