Flüssig und sehr dunkel!. Bei diesem würzig-aromatischen Waldhonig überwiegt der "Honigtau" von Fichten, Tannen und Eichen (= Stoffwechselprodukte von Blattläusen und anderen kleinen Tierchen, die auf den Bäumen leben). Trotzdem... oder gerade darum: sehr gesund!
Honig mit viel Aroma, etwas Säure, nicht zu süß! Wirkt antibakteriell und entzündungshemmend.
Inhalt: 250g, (Preis pro Kg: 23,20 EUR) Nicht über 40°Celsius erhitzen!
Kristallisation des Honigs ist keine Qualitätsminderung, sondern – im Gegenteil – der Beleg, dass es sich um reinen, naturbelassenen Honig handelt.