Flüssig und sehr dunkel!. Bei diesem würzig-aromatischen Waldhonig überwiegt der "Honigtau" von Fichten, Tannen und Eichen (= Stoffwechselprodukte von Blattläusen und anderen kleinen Tierchen, die auf den Bäumen leben). Trotzdem... bzw. gerade darum: sehr gesund!

Honig mit viel Aroma, etwas Säure, nicht zu süß! Wirkt antibakteriell und entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem, optimiert die Darmflora und unterstützt den Kampf gegen "freie Radikale". 

Für diesen Honig reisen einige von Tartlers Bienenvölkern in die Tannen- und Fichtenwälder des Cindrel-Gebirges. 

Inhalt: 500g,  (Preis pro Kg: 17,60 EUR)  Nicht über 40°Celsius erhitzen! 

Kristallisation des Honigs ist keine Qualitätsminderung, sondern – im Gegenteil – der Beleg, dass es sich um reinen, naturbelassenen Honig handelt. 

Der Kristallisationsprozess kann nur durch Überhitzung des Honigs unterbrochen werden, was zum Verlust seiner therapeutischen Eigenschaften führt.