TERRA REGIS - Riesling 2017

Artikel-Nr.: 010041967

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Trockener Weißwein0,75 Liter, 13% alc. (Preis pro Liter: 9,06 EUR)  Da die eigene Kellerei noch nicht fertig ist, wurde dieser Wein in Deutschland vinifiziert und abgefüllt

Zischhhhh!! Prickelnd, spritzig, und seeehr säurebetont! Im betont fruchtig-mineralischen Abgang bildet sich das besondere Terroir Siebenbürgens ab. 

 

Auszeichnung "Best of Riesling" 2016 und 2019 beim weltgrößten internationalen Riesling-Wettbewerb (Meininger, Rheinland-Pfalz, 89 Punkte). 

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

Alkohol: 13% vol; Restzucker: 4,7 g/l;  Säure: 8,2 g/l 
Die  Trauben  wurden  am  02.10.2017  für  Neustadt  a.d.W.  von  Hand  mit  einem  Mostgewicht  von  92°Oe  geerntet.  Durch  eine  sechsstündige 
Maischestandzeit und einer 15 tägigen Gärdauer gelang eine schonende Weiterverarbeitung, die diesen sehr typischen Riesling hervorbrachte, mit 
Eindrücken von Limette, Grapefruit und Apfel. Im Geschmack klassisch trocken mit einem mineralischen Charakter. In seinem betont fruchtigen 
mineralischen Abgang bildet sich das besondere Terroir Siebenbürgens ab. 

 

Das älteste Dokument über den Weinanbau deutscher Siedler in Siebenbürgen datiert aus dem Jahr 1206. In den letzten Jahrzehnten lag vieles brach, aber nun herrscht Aufbruchstimmung in einer Region, die - auf dem Breitengrad von Burgund und Bordeaux - ideale Bedingungen für guten Wein bietet! 

 

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