ZAIG - Feteasca Alba 2018 (DOC-CMD)


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ZAIG - Feteasca Alba 2018 (DOC-CMD)

Artikel-Nr.: 010041973

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Trockener Weißwein0,75 Liter, 12% alc. (Preis pro Liter: 6,66 EUR)  DOC Lechinta,  

Aromen und Säure sehr dezent gehalten, traditioneller und authentischer Siebenbürger Winzerwein. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

 

Dieser Wein enthält ca. 95% Feteasca Alba (Finesse, Eleganz), ca. 5% Neuburger (Korpulenz, Struktur), Traminer und Muscat Ottonel (komplettiert mit fruchtig-blumigen Aromen). 

Warum? Weil dieser Wein von einer kleinen Parzelle stammt, deren Weinstöcke älter als 100 Jahre sind. Bei den Siebenbürger Sachsen war es damals nicht üblich, sortenrein zu pflanzen, sondern man pflanzte eine Mischung. Die einzelnen Sorten lassen sich bei der Ernte nicht exakt trennen. So entsteht ein Wein, der in besonderer Weise repräsentativ ist für das Weingut und die Weinbauregion Lechnitz im Nösnerland

 

 

Tekendorf liegt im nördlichen Siebenbürgischen Hochland, zwischen Sächsisch Regen und Bistritz, im durch "Liliac" bekannten Weinanbaugebiet Lechinta (Lechnitz). Das älteste Dokument über den Weinanbau deutscher Siedler in Tekendorf datiert aus dem Jahr 1430. In den 1990ern kam die Weinbautradition fast zum Erliegen, aber nun herrscht Aufbruchstimmung in einer Region, die - etwa auf dem Breitengrad von Burgund - ideale Bedingungen für guten Wein bietet. 

 

Vin cu Denumire de Origine Controlată (DOC) = Qualitätswein aus einem bestimmten Anbaugebiet mit kontrollierter Herkunft. 

Cules la Maturitatea Deplină (CMD) = Vollreife Trauben mit mindestens 190 g/l Zucker 

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