Trockener Weißwein, Jahrgang 2023, 0,75 Liter, 12,8% alc. (Preis pro Liter: 25,33 EUR)   

Rebsorte: 100% Weiße Mädchentraube – die Sorte bringt klare, fruchtige Noten mit sich. 

Jahrgang: 2023 – ein Jahr mit idealer Balance zwischen Frucht und Frische.

Gesamtzucker: 0,73 g/l – trocken und präzise.
Säure: 6,30 g/l – frisch, lebendig und gut strukturiert.

Die Hügel "Grät", "Stirn" und "Rupäsch" sind alter Familienbesitz der Familie Zaig in der Nähe von Tekendorf. Hier haben sich Weinstöcke erhalten, die im Jahre 1920 gepflanzt wurden. 

– Geschmack so tief wie seine Wurzeln –

"Die tiefreichenden Wurzeln der über 100 Jahre alten Reben, die über Generationen hinweg in den Weingütern Zaig & Engelhardt in Teaca gepflegt werden, sorgen für eine konstante Versorgung mit Wasser, Nährstoffen und einen unbegrenzten Zugang zu Mineralien aus großen Tiefen. Zusammen mit unserer langjährigen Erfahrung in der Weinbereitung entsteht so ein exklusiver, limitiert produzierter Wein mit außergewöhnlich intensiven und komplexen Aromen." 

AUSSEHEN: klar und brillant

DUFT: typisch, floral

GESCHMACK: harmonisch und ausgewogen

LIMITIERTE AUFLAGE: 1000 Flaschen

Charakter

Ein eleganter Weißwein mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer dezenten floralen Nuance. Am Gaumen frisch und klar, mit einer feinen Mineralität und einem langen, sauberen Abgang.

Perfekt zu

• Meeresfrüchten und Fischgerichten

• Leichten Salaten und Gemüse

• Ziegenkäse und milden Käsesorten

• Als Aperitif oder Begleiter zu festlichen Anlässen

Empfehlung

Servieren bei 8–10 °C, um Frische und Aromen optimal zu genießen.

Allergenhinweis: enthält Sulfite