"So riecht und schmeckt der Karpaten-Urwald!" Der Duft und die Intensivität dieses Honigs sind etwas ganz Besonderes! Mit viel Fruchtgeschmack und... Säure!
Wegen seines fantastischen Aromas ist dieser Honig lecker auf Brot oder kann einfach pur gelöffelt werden.
Die kräftig dunkle Tönung entsteht durch Honigtau (Stoffwechselprodukt von Blattläusen und anderen kleinen Waldbewohnern). Dieser Honig kristallisiert sehr langsam, lässt sich auch im warmen Wasserbad wieder flüssig machen.
Inhalt: 400 g, (Preis pro Kg: 17,00 EUR) Nicht über 40°Celsius erhitzen!
Kristallisation des Honigs ist keine Qualitätsminderung, sondern – im Gegenteil – der Beleg, dass es sich um reinen, naturbelassenen Honig handelt.
Der Kristallisationsprozess kann nur durch Überhitzung des Honigs unterbrochen werden, was zum Verlust seiner therapeutischen Eigenschaften führt.