Trockener Rotwein, 0,75 Liter, 14 % alc. (Lieferumfang: 1 Flasche, Preis pro Liter: 17,33 EUR)
Der Cadarca, eine lebendige Mischung aus würzigen, wildblumigen und fruchtigen Aromen, mit feinen Tanninen, harmonisch, angenehm samtig - perfekt!
Der Wein ist auf natürliche Weise fermentiert und Barrique-gereift - mindestens 12 Monate im Eichenfass und 8 Monate in der Flasche. Mit dem Alter wird er noch reicher und weicher...
"Der Cadarca hat eine lange Geschichte in unserer Region, er hat Minis im 18. Jahrhundert international bekannt gemacht. Er war fast ausgelöscht, als unser Weingut die Arbeit aufnahm. Es ist unsere erste Mission, den Cadarca wieder leuchten zu lassen."
Dieser Cadarca - aus dem Weinberg von Minis - gilt als der beste Europas! Cadarca ist eine alte Rebsorte, die im Mittelalter von Persien auf den Balkan und später bis nach Ungarn vorgedrungen ist. Ein Wein, um dessen Wiedereinführung sich der Winzer Balla Geza verdient gemacht hat. Und den Ausbau dieser Rebsorte beherrscht er perfekt. Der Wein ist füllig und rund aber nicht schwer, betört mit kirschig-würzigem Duft und einer enormen Geschmacksfülle. Etwas kantig maskulin und trotzdem kuschelig. Wegen seines hohen Gehalts an assimilierbarem Zink gilt der Wein als aphrodisierend.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Vin cu Denumire de Origine Controlată (DOC) = Qualitätswein aus einem bestimmten Anbaugebiet mit kontrollierter Herkunft.
Cules la Maturitatea Deplină (CMD) = Vollreife Trauben mit mindestens 190 g/l Zucker