Țuica, Palinka, Horinca, Rachiu...

 

Tuica ist "DAS" Nationalgetränk, auf das die Rumänen stolz sind, und mit dem sie sich identifizieren. 1570 erstmals urkundlich erwähnt liegt sein Ursprung wohl in der Maramures, dieser freundlichen multikulturellen Region im Norden, die wegen ihrer hochprozentigen Getränke auch das "Schottland Rumäniens" genannt wird. 

Tuica wird traditionell aus Pflaumen destilliert, und Rumänien ist größter Pflaumen-Produzent Europas (und viertgrößter der Welt)! Das Anstoßen mit Tuica, bei dem man sich "Glück"** wünscht, ist immer ein magischer Moment. Bei jeder anständigen Hochzeit beginnt der Spass mit einem Gläschen Tuica - er löst die Zunge und die Beine für eine unvergessliche Party.  

Tuica wird bei Erkältungen erhitzt und inhaliert. Der Konsum von täglich 30 Millilitern soll das Herz entlasten sowie Magen- und Gallenerkrankungen vorbeugen. 

Palinca ist typisch für Ostmitteleuropa, der Name ist slowakischen Ursprungs. 

 


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