Polyfloraler Honig wird für den gesunden Menschen als der bestgeeignetste Honig beschrieben. Seine Inhaltsstoffe sind vielfältig und harmonieren perfekt.
Er ist "Der Süßeste", hat aber auch etwas Säure und viel Aroma. Dieser Honig kristallisiert schnell, lässt sich aber im warmen Wasserbad wieder flüssig machen.
Inhalt: 400g, (Preis pro Kg: 17,00 EUR) Nicht über 40°Celsius erhitzen!
Kristallisation des Honigs ist keine Qualitätsminderung, sondern – im Gegenteil – der Beleg, dass es sich um reinen, naturbelassenen Honig handelt.