Die ab Ende Mai in voller Blüte stehenden Akazien-Bäume produzieren viel Nektar und Pollen, sind also eine "gute Bienenweide" (und für uns eine herrliche Augenweide). Akazien-Honig bleibt lange flüssig, er kristallisiert langsam, hat hellgelbe Farbe, duftig-mildes Aroma und etwas Säure.
Akazienhonig wirkt vielfältig: entzündungshemmend, antimikrobiell, positiv bei Verdauungsstörungen und Sodbrennen, wirkt gegen Husten und Erkältungen, steigert das Konzentrationsvermögen und das allgemeine Wohlbefinden.
Dieser Akazienhonig von Iulia Balan ist aktuell schon kristallisiert, hat also feste Konsistenz - und immer noch einen schönen milden Geschmack!
Inhalt: 270 g, (Preis pro Kg: 16,66 EUR) Nicht über 40°Celsius erhitzen!