Die ab Ende Mai in voller Blüte stehenden Akazien-Bäume produzieren viel Nektar und Pollen, sind also eine "gute Bienenweide" (und für uns eine herrliche Augenweide). Akazien-Honig bleibt lange flüssig, er kristallisiert langsam, hat hellgelbe Farbe, duftig-mildes Aroma und etwas Säure. 

Akazienhonig wirkt vielfältig: entzündungshemmend, antimikrobiell, positiv bei Verdauungsstörungen und Sodbrennen, wirkt gegen Husten und Erkältungen, steigert das Konzentrationsvermögen und das allgemeine Wohlbefinden. 

Inhalt: 400 g,  (Preis pro Kg: 17,00 EUR)  Nicht über 40°Celsius erhitzen! 

Kristallisation des Honigs ist keine Qualitätsminderung, sondern – im Gegenteil – der Beleg, dass es sich um reinen, naturbelassenen Honig handelt.